Сет-меню к 8 марта в GUSTO

Весенний сет специально к 8 марта от нашего шеф-повара Алексея Алексина

Только один день в GUSTO:

• Зелёное яблоко, брокколи, крем маскарпоне, уксус из бузины

• Вяленый тунец, лактоферментированный томат, цитрусовый гель, сезонные травы

• Нерка конфи, крем из трав, водоросли, соус из мидий

• Ньокки из батата, чипсы из батата, грана падано, шалфей

• Буден Блан из морепродуктов, крем из бекона, пюре из цветной капусты, сезонные травы

• Панна-котта, сорбет из лесных ягод, черничное кули, вяленая черника, меренга, пудра из смородины, мята

Стоимость сета — 2900 ₽

Ждем в GUSTO 🌿
Бронь столов по телефону
+ 7 914 790-00-67