Весенний сет специально к 8 марта от нашего шеф-повара Алексея Алексина
Только один день в GUSTO:
• Зелёное яблоко, брокколи, крем маскарпоне, уксус из бузины
• Вяленый тунец, лактоферментированный томат, цитрусовый гель, сезонные травы
• Нерка конфи, крем из трав, водоросли, соус из мидий
• Ньокки из батата, чипсы из батата, грана падано, шалфей
• Буден Блан из морепродуктов, крем из бекона, пюре из цветной капусты, сезонные травы
• Панна-котта, сорбет из лесных ягод, черничное кули, вяленая черника, меренга, пудра из смородины, мята
Стоимость сета — 2900 ₽
Ждем в GUSTO 🌿
Бронь столов по телефону
+ 7 914 790-00-67
Только один день в GUSTO:
• Зелёное яблоко, брокколи, крем маскарпоне, уксус из бузины
• Вяленый тунец, лактоферментированный томат, цитрусовый гель, сезонные травы
• Нерка конфи, крем из трав, водоросли, соус из мидий
• Ньокки из батата, чипсы из батата, грана падано, шалфей
• Буден Блан из морепродуктов, крем из бекона, пюре из цветной капусты, сезонные травы
• Панна-котта, сорбет из лесных ягод, черничное кули, вяленая черника, меренга, пудра из смородины, мята
Стоимость сета — 2900 ₽
Ждем в GUSTO 🌿
Бронь столов по телефону
+ 7 914 790-00-67