Команда GUSTO gastrobar провела мастер класс для будущих поваров из колледжа сервиса и дизайна ВВГУ.
Наш шеф-повар Алексей Алексин и су-шеф Георгий Мамусов рассказали ребятам о необычных способах работы с продуктом и приготовили вместе Холодный суп с фалангой краба 🤍
Наш шеф-повар Алексей Алексин и су-шеф Георгий Мамусов рассказали ребятам о необычных способах работы с продуктом и приготовили вместе Холодный суп с фалангой краба 🤍