Состав: слоёное бездрожжевое тесто, говядина, прошутто, зернистая горчица, шампиньоны, лук репчатый, яйцо куриное, черный перец, соль, оливковое масло, говяжий жу

Вес: 1,7 кг

Цена: 4240 за шт.

Инвентарь: духовка, противень, пергамент

Способ приготовления:

1. Разогреть духовку до 180° - 200°

2. Выложить Биф веллингтон на противень, предварительно постелив фольгу или пергамент

3. Выпекать 25-30 минут. Температура внутри мяса должна быть около 55°

4. Вынуть из духовки

Дать отдохнуть 20 минут.

Все получится! ❤️

Состав:

Цыпленок с начинкой из: фуагра, трюфельный соус, оливковое масло, трюфельное масло, тимьян, черный перец, лимон

Вес: 1 кг

Цена: 1600 за шт.



Время приготовления: 50-55 мин

Инвентарь: духовка и противень/кокот

Способ приготовления:

1. Разогреть духовку до 190°

2. Промыть сено

3. Выложить сено на дно противня/кокота

4. Снять защитную упаковку и выложить цыпленка на сено

5. Выпекать около 25 -35 минут

Готовность можно проверить, сделав небольшой надрез. Если курица готова, сок курицы будет прозрачный.

6. Достать курицу из духовки

Дать отдохнуть 20 минут.

Уверены, у вас все получится ❤️

Состав: говяжий язык, картофель, морковь, яйцо куриное, корнишоны, зелёный горошек, соль, чёрный перец

+ майонез домашний

Вес: от 0,5 кг

Цена: 580 за 0,5 кг

Время приготовления: 5-10 мин

Способ приготовления:

1. Смешать в глубокой миске ингредиенты с домашним майонезом

2. Переложить в сервировочную тарелку и украсить пожеланию

Все получится! ❤️

Картофельный гратен

Состав: Картофель, пармезан, сливочное масло, соль

Вес: 0,5 кг

Цена: 490


Тыквенный гратен

Состав: Тыква, пармезан, сливочное масло, соль

Вес: 0,5 кг

Цена: 470


Время приготовления: 20-25 мин

Способ приготовления:

Чтобы подогреть гратен, вам потребуется духовка, противень и лист пергамента

1. Разогреть духовку до 180°

2. Снять защитную упаковку, постелить лист пергамента/фольги и выложить гратен на противень

3. Выпекать в разогретой духовке 20-25 мин

Хорошего ужина ❤️